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Ce site-blog en accès libre poursuit une vision forte. Celle d'offrir des connaissances sur l'alignement entre l'alimentation d'aujourd'hui et de demain, avec les objectifs de formes et de santé de chacun. L'ambition affichée face à un monde en bouleversement, convertir des lecteurs ambitieux pour eux même et l'environnement, en consom'acteurs engagés dans des démarches alimentaires éclairées et cohérentes.

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